Séjourner au vignoble « CHÂTEAU AUTIGNAC » à Autignac, France


HOTELS ET BONNES ADRESSES / vendredi, mars 30th, 2018

Si vous vous êtes toujours imaginé diriger un vignoble dans le sud de la France le jour et vous promener dans un superbe château la nuit, alors Château Autignac est l’endroit idéal pour vivre le rêve…. sans avoir à travailler dur. Le château a été construit en 1860 par un propriétaire de vignoble local, mais à la fin du 20ème siècle, il était bien plus ancien que son état actuel. C’est ainsi qu’en 2013, Denis Feigel et Eric de Turckheim ont décidé de lui redonner vie et de lui redonner sa gloire d’antan – et dans un style sobre et sérieux. Il a été rénové et restauré à la perfection et transformé en chambre d’hôte, une sorte de B&B français chic. C’est l’endroit idéal pour se détendre, se détendre et goûter au mode de vie français décontracté (manger, boire, faire la sieste, refaire la sieste, se refaire une petite sieste, se refaire une petite sieste, se détendre, se détendre, se détendre, se relaxer……… .

Le Château est situé en bordure du village d’Autignac, dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. C’est une partie magnifique du pays, pleine de villages médiévaux, de vignobles et de collines verdoyantes. Autignac lui-même est assez petit, mais il y a un café et quelques petits magasins. C’est l’un des sept villages qui composent la région viticole de Faugères, donc dès que vous sortez de la ville, vous êtes entouré de vignobles. Faugères est un joli village à explorer, avec une belle promenade jusqu’aux moulins à vent qui surplombent le village. Vous avez aussi les contreforts des Cévennes et le Parc National du Haut-Languedoc à proximité, avec de nombreux itinéraires pédestres et cyclables. L’aéroport et la gare ferroviaire la plus proche se trouvent à Béziers (25 miles). Vous êtes également à environ une heure de Montpellier et Narbonne si vous avez envie d’un jour de plage, et c’est juste un peu plus loin de la belle ville fortifiée de Carcassonne et Perpignan près de la frontière espagnole.

En entrant dans le château, on a un peu l’impression d’entrer dans une page d’un magazine d’intérieur, c’est so romantique ! Il a été magnifiquement rénové, tout en conservant les caractéristiques traditionnelles comme l’escalier d’origine, mais en y ajoutant une touche de modernité. Il y a donc beaucoup de gris et de blancs pâles, avec des meubles contemporains élégants, de l’art et des sculptures. Tout est réuni pour lui donner une sensation de détente et de tranquillité, avec beaucoup de lumière, d’air et d’espace. Il n’y a que cinq chambres réparties sur les deux étages supérieurs – deux suites et trois chambres, nommées d’après les parcelles du vignoble. Notre chambre orientée vers l’avant donnait sur le village et avait un lit jumeau (il peut aussi être fait comme un très grand lit), un coin salon, une salle de bain avec double lavabo et même un petit espace de travail confortable dans la tour de la tourelle. Les lits sont vraiment confortables et il fait si sombre et silencieux la nuit que nous avons si bien dormi. Le Château dispose également d’un gîte indépendant, que vous pouvez louer à la journée ou à la semaine, qui peut accueillir deux personnes avec une chambre, une salle de bain, un salon et une cuisine.

chambres d'hôtes vignoble languedocLe petit déjeuner est inclus et est servi dans la véranda ou sur la terrasse. Il y a beaucoup de produits frais locaux, avec des fruits et des jus de fruits, du fromage et du jambon, du pain et des gâteaux tout droit sortis du four. Le Château possède même sa propre gamme de confitures et marmelades, avec des saveurs décalées comme l’abricot et le basilic. Comme ce n’est qu’un petit endroit, ils ne servent généralement pas de déjeuner ou de dîner, mais ils ont beaucoup de recommandations pour les endroits autour de la région et sont heureux de faire des réservations pour vous. Nous avons aimé Dame Jane à Faugères pour le bon vin et les assiettes de fromage et de charcuterie, et l’élégant Château St Pierre de Serjac pour un repas spécial. Ne manquez pas d’essayer le vin biologique du Château de leur Domaine des Prés Lasses. Le vignoble a commencé en 1999 et compte aujourd’hui plus de 30 hectares de vignes. Il y a une salle de dégustation au Château où vous pouvez essayer et apprendre comment il est fait. Notre préféré était le rosé, parfait pour une boisson au coucher du soleil dans le jardin.

Plutôt que d’encombrer autant de pièces que possible, les propriétaires ont laissé beaucoup d’espace dans le château, de sorte que même s’il était plein, il ne se sentirait jamais surpeuplé. Il y a beaucoup de petits coins tranquilles à découvrir où vous pouvez vous cacher avec un livre. Il y a quelques salons au rez-de-chaussée avec un foyer que vous pouvez utiliser en hiver. En été, il y a encore plus d’espace à l’extérieur, avec des terrasses sur différents niveaux et des jardins qui s’étendent tout autour du Château. La vedette du spectacle est la piscine à débordement et le jacuzzi. Isolé et paisible, nous avions tout à nous un après-midi et nous avions du mal à nous tirer des chaises longues. Il y a aussi un terrain de boules dans le jardin si vous voulez entrer dans l’esprit français.

Pour réserver

Les chambres au Château Autignac commencent à partir de 160 € – 220 € en basse saison et 210 € – 320 € en haute saison. Le gîte commence à partir de €140 par nuit/€840 par semaine en basse saison et €190 par nuit/€1140 par semaine en haute saison.

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